Trứng, hay còn gọi là trứng, chim, bò sát và động vật lưỡng cư sinh ra với một lớp vỏ cứng của trứng sau khi thụ tinh có thể nở một con vật nhỏ cho con người từ hàng ngàn năm lịch sử. Được bảo vệ bởi vỏ trứng, và giữa các màu trắng và lòng đỏ được gói trong các bộ phim khác nhau.
lòng đỏ trứng và cả trứng lưu trữ một lượng lớn protein, choline và chất dinh dưỡng khác. Do đó, những quả trứng Hoa Kỳ Nongye Bu định nghĩa là thịt trong chế độ ăn uống kim tự tháp.
Phổ biến nhất của con người của trứng là trứng (hay còn gọi là gà), khác thường xuyên hơn cho thực phẩm có trứng vịt, trứng chim cút, ngỗng và vân vân.
* vỏ trứng
trứng vỏ trứng hoàn chỉnh vòng một lớn, một nhỏ, chiếm khoảng 11% xuống còn 11,5% tổng khối lượng của trứng. Vỏ trứng màng có thể được chia thành chữ hoa, chữ thường da, phòng hơi ngạt. Các thành phần chính của vỏ trứng canxi cacbonat, khoảng 91% đến 95% tính theo trọng lượng của toàn bộ vỏ. thành phần của nó canxi và trai ngọc, xương, khô cá giống nhau, là một nguồn tốt của canxi. Bên cạnh đó, vỏ vẫn chứa khoảng 5% magiê cacbonat và canxi phosphat và 2% nướu.
Màng vỏ: vỏ trứng ở bên ngoài, một lớp mờ đục, bộ phim không có cấu trúc; vai trò là để ngăn chặn trứng bốc hơi nước.
Shell dưới da: vỏ bên trong bộ phim, đồng lớp; không khí tự do qua màng.
Phòng: thấp hơn khoảng cách nhà sàn giữa da; nếu trứng bị mất khí, buồng khí sẽ tiếp tục tăng.
*chất đạm
Protein là một chất keo dưới da trong trường hợp khối lượng bán chất lỏng khoảng 57% -58,5% của toàn bộ trứng. Protein có chứa protein khoảng 12 phần trăm, chủ yếu là protein. Protein cũng chứa một số tiền nhất định của riboflavin, niacin, biotin và canxi, phốt pho, sắt và các chất khác. nhiệt độ đông máu protein là khoảng 80 ℃. Nồng độ protein được chia thành protein, protein nạc.
protein tập trung: gần một phần của protein lòng đỏ, nồng độ cao hơn.
Nạc protein: protein gần phần vỏ, nồng độ loãng hơn.
* Lòng đỏ
Sống protein lòng đỏ trung hơn bằng cách cực lơ lửng cột dây giày. Lòng đỏ theo thể tích khoảng 30% đến 32% toàn bộ trứng, các thành phần chính của vitellin vật chất, thêm hàm lượng chất béo của 28,2%, chất béo chủ yếu của một phospholipid lecithin. Tôn trọng chế độ dinh dưỡng của con người, lòng đỏ trứng rất giàu vitamin A và vitamin D, và chứa sắt cao, phốt pho, lưu huỳnh và canxi và khoáng chất. Lòng đỏ của phôi trong đĩa. Nếu trứng đã thụ tinh có khoảng 21 ngày sau khi gia cầm sẽ nở. Coagulated lòng đỏ trứng ở nhiệt độ khoảng 70 ℃.
Phôi bàn như một dấu chấm trắng bề mặt của lòng đỏ trứng, trứng đã thụ tinh có đường kính đĩa phôi khoảng 3 mm nhỏ hơn chưa được thụ tinh phôi bàn trứng.
-------------------------
Đây là một trò chơi rất giáo dục, một quả trứng là một thực phẩm rất khỏe mạnh, khi bạn chơi thời gian ứng dụng này, nhưng cũng có thể tìm hiểu những giá trị quan trọng của trứng, có một nhu cầu ngày càng tăng đối với chúng tôi thực phẩm chúng ta ngoài việc ăn uống, mà còn học cách sản xuất trứng, với trò chơi và ứng dụng giáo dục sáp nhập này, chỉ cần những gì bạn cần, nhanh chóng tải về và chơi, và sau khi tất cả, có một bất ngờ đặc biệt cho bạn quá! ! !
Chơi Giới thiệu:
* Thường xuyên nhấp trứng
* Thu thập tất cả những hình ảnh khác nhau
* Lấy ngạc nhiên tốt nhất